中村醸造場(まるゆき味噌) /味噌 ［会社名］ 中村醸造場(まるゆき味噌) ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県須坂市大字日本郷町726-1 ［エリア］ 長野エリア ［創業］ 1921年(大正10年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0120-451-369 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
長野銘醸 /酒造 ［会社名］ 長野銘醸 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県千曲市大字大字八幡中原２７５ ［エリア］ 長野エリア ［創業］ 1689年(元禄2年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 026-272-2138 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇写真 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
坂井銘醸 /酒造 ［会社名］ 坂井銘醸 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県千曲市大字戸倉１８５５−１ ［エリア］ 長野エリア ［創業］ 創業400年以上 ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 026-275-0033 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
高村商店 /味噌 ［会社名］ 高村商店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県千曲市大字羽尾1320 ［エリア］ 長野エリア ［創業］ 1919年(大正8年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 026-276-0591 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇季節限定(2~3月) ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
稲垣来三郎匠 /味噌漬物 ［会社名］ 稲垣来三郎匠 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県飯田市上郷黒田２７２１−１ ［エリア］ 飯田エリア ［創業］ 1908年(明治41年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0120-016-442 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
本家田中こうじ店 /麹 ［会社名］ 本家田中こうじ店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県飯田市高羽町４丁目５−１３ ［エリア］ 飯田エリア ［創業］ 1921年(大正10年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0265-22-2367 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
松岡屋醸造場(信州最古の醸造蔵) /醤油 ［会社名］ 松岡屋醸造場(信州最古の醸造蔵) ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県飯田市今宮町３丁目７０ ［エリア］ 飯田エリア ［創業］ 1534年(天文3年)穀物問屋 ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0265-22-0564 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
こうじ屋田中商店 /麹 ［会社名］ こうじ屋田中商店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県飯田市高羽町4-6-7 ［エリア］ 飯田エリア ［創業］ 1923年(大正12年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0265-22-3938 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
丸昌稲垣 /味噌漬物 ［会社名］ 丸昌稲垣 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県飯田市上郷黒田２７２０ ［エリア］ 飯田エリア ［創業］ 1925年(大正14年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0265-22-2610 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
嶋田屋麹店 /麹 ［会社名］ 嶋田屋麹店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県飯田市本町４丁目大横1 ［エリア］ 飯田エリア ［創業］ 1877年(明治10年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0265-22-1366 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇現地のみ？ ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
大久保醸造店 /醤油 ［会社名］ 大久保醸造店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県松本市大字里山辺２８８９ ［エリア］ 松本エリア ［創業］ ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
石井味噌 /味噌 ［会社名］ 石井味噌 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県松本市埋橋１丁目８−１ ［エリア］ 松本エリア ［創業］ 1868年(慶応4年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0263-32-0534 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
善哉酒造株式会社 /酒造 ［会社名］ 善哉酒造株式会社 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県松本市大手５丁目４−２４ ［エリア］ 松本エリア ［創業］ 江戸末期 ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0263-32-0734 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇売り切れ ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
萬年屋 /味噌漬物 ［会社名］ 萬年屋 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県松本市城東2-1-22 ［エリア］ 松本エリア ［創業］ 1832年(天保3年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0263-32-1044 ［MAIL］ https://mannenya.ne.jp/contact/ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇7/19着払い ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
岡崎酒造 /酒造 ［会社名］ 岡崎酒造 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県上田市中央４丁目７−３３ ［エリア］ 上田エリア ［創業］ 1665年(寛文5年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0268-22-0149 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇今はない？ ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
若林醸造株式会社 /酒造 ［会社名］ 若林醸造株式会社 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県上田市中野466 ［エリア］ 上田エリア ［創業］ 1896年(明治29年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0268-38-2526 ［MAIL］ https://www.tsukiyoshino.com/contact 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
原商店(信州イゲタ味噌醸造) /味噌 ［会社名］ 原商店(信州イゲタ味噌醸造) ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県上田市上塩尻２６０ ［エリア］ 上田エリア ［創業］ 1905年(明治38年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0268-22-1941 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
武重本家酒造 /酒造 ［会社名］ 武重本家酒造 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県佐久市茂田井２１７９ ［エリア］ 佐久エリア ［創業］ 1868年(明治元年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0267-53-3025 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇生甘酒(現地のみ？) ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
橘倉酒造 /酒造 ［会社名］ 橘倉酒造 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県佐久市臼田臼田中町６５３−２ ［エリア］ 佐久エリア ［創業］ 元禄初期 ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0120-822-413 ［MAIL］ https://kitsukura.co.jp/sake-brewery-tour-application 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
土屋酒造店 /酒造 ［会社名］ 土屋酒造店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県佐久市中込三家１９１４−２ ［エリア］ 佐久エリア ［創業］ 1900年(明治33年)設立 ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0267-62-0113 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
富士屋醸造 /味噌 ［会社名］ 富士屋醸造 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県小諸市本町１丁目３−１０ ［エリア］ 佐久エリア ［創業］ 不明 ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0267-22-0398 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
こうじや商店 /味噌 ［会社名］ こうじや商店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県小諸市大字御影新田１７７６−１ ［エリア］ 佐久エリア ［創業］ 1830年(天保元年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0267-22-0166 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
ふくろや /味噌 ［会社名］ ふくろや ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県中野市中央１丁目９−１６ ［エリア］ ［創業］ 1764年(明和元年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0269-22-2021 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
芋川糀店 /味噌麹 ［会社名］ 芋川糀店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県中野市大字牛出２１５ ［エリア］ ［創業］ 1932年(昭和7年) ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0269-22-3707 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
中野醤油 /醤油味噌 ［会社名］ 中野醤油 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 長野県中野市大字西条６１９−１ ［エリア］ ［創業］ 不明 ［組合］ 長野県酒造組合 ［電話番号］ 0269-22-3860 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
