福島県 やまさ味噌こうじ店 /味噌麹
やまさ味噌こうじ店 /味噌麹 ［会社名］ やまさ味噌こうじ店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 福島県西白河郡矢吹町中町401 ［エリア］ 中通り(県南) ［創業］ 不明 ［組合］ 福島県酒造組合 ［電話番号］ 0248-42-3359 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
山梨県 おかめ麹 /麹
おかめ麹 /麹 ［会社名］ おかめ麹 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 山梨県甲府市若松町６−３４ ［エリア］ ［創業］ 1894年(明治27年) ［組合］ 山梨県酒造組合 ［電話番号］ 055-233-4939 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
山梨県 吉村味噌糀店 /味噌麹
吉村味噌糀店 /味噌麹 ［会社名］ 吉村味噌糀店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 山梨県大月市駒橋１丁目１１−９ ［エリア］ ［創業］ 1936年(昭和11年) ［組合］ 山梨県酒造組合 ［電話番号］ 0554-22-3838 ［MAIL］ https://www.oishiimiso.com/contact/index.html 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
石川県 高木糀商店 /麹
高木糀商店 /麹 ［会社名］ 高木糀商店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 石川県金沢市東山1-9-3 ［エリア］ ［創業］ 1830年(天保元年) ［組合］ 石川県酒造組合 ［電話番号］ 076-252-7461 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
石川県 高澤醸造株式会社 /麹味噌
高澤醸造株式会社 /麹味噌 ［会社名］ 高澤醸造株式会社 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 石川県羽咋市下曽祢町ノ部50 ［エリア］ ［創業］ 創業105年以上 ［組合］ 石川県酒造組合 ［電話番号］ 0767-26-0261 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇6/20・24着 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
富山県 法野麹店 /麹
法野麹店 /麹 ［会社名］ 法野麹店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 富山県南砺市福光7275 ［エリア］ ［創業］ 1906年(明治39年) ［組合］ 富山県酒造組合 ［電話番号］ 0763-52-0647 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
新潟県 村山健次商店 /味噌麹
村山健次商店 /味噌麹 ［会社名］ 村山健次商店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 新潟県新潟市江南区船戸山３丁目１０−１１ ［エリア］ 下越地区 ［創業］ 1882年(明治15年) ［組合］ 新潟県酒造組合 ［電話番号］ 025-381-2506 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
新潟県 柳醸造 /麹味噌
柳醸造 /麹味噌 ［会社名］ 柳醸造 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 新潟県長岡市吉崎１００ ［エリア］ 中越地区 ［創業］ 1887年(明治20年) ［組合］ 新潟県酒造組合 ［電話番号］ 0258-42-2336 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
山形県 三吉麹屋 /麹
三吉麹屋 /麹 ［会社名］ 三吉麹屋 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 山形県西村山郡河北町谷地己69 ［エリア］ 村山地方 ［創業］ 1680年末頃創業 ［組合］ 山形県酒造組合 ［電話番号］ 0237-72-2712 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
山形県 矢ノ目糀屋 /麹
矢ノ目糀屋 /麹 ［会社名］ 矢ノ目糀屋 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 山形県西村山郡河北町谷地甲90 ［エリア］ 村山地方 ［創業］ 1945年以降(戦後) ［組合］ 山形県酒造組合 ［電話番号］ 0237-85-0330 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
秋田県 佐々木麹店(ハチ公味噌本舗) /麹味噌
佐々木麹店(ハチ公味噌本舗) /麹 ［会社名］ 佐々木麹店(ハチ公味噌本舗) ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 秋田県にかほ市象潟町字四丁目塩越188-1 ［エリア］ ［創業］ (天保11年) ［組合］ 秋田県酒造組合 ［電話番号］ 0184-43-3178 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇他サイト ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
秋田県 近野商店 /麹
秋田県 近野商店 /麹 近野商店 /麹 ［会社名］ 近野商店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 秋田県横手市本町４−１１ ［エリア］ 横手市 ［創業］ 1914年(大正3年)設立 ［組合］ 秋田県酒造組合 ［電話番号］ 0182-32-5643 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】 横手発酵文化研究所
秋田県 佐々木製麹本舗 /麹
佐々木製麹本舗 /麹 ［会社名］ 佐々木製麹本舗 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 秋田県横手市雄物川町薄井薄井９５ ［エリア］ 横手市 ［創業］ 創業200年以上 ［組合］ 秋田県酒造組合 ［電話番号］ 0182-23-1523 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
新潟県 五十嵐こうじ屋 /味噌麹
五十嵐こうじ屋 /味噌麹 ［会社名］ 五十嵐こうじ屋 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 新潟県胎内市加賀新２５６−１ ［エリア］ ［創業］ 1845年(弘化元年) ［組合］ 新潟県酒造組合 ［電話番号］ 0254-44-7771 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
秋田県 新山食品加工場 /麹味噌
新山食品加工場 /麹味噌 ［会社名］ 新山食品加工場 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 秋田県横手市平鹿町樽見内相川野３ ［エリア］ 横手市 ［創業］ 1935年(昭和10年)頃 ［組合］ 秋田県酒造組合 ［電話番号］ 0182-24-1028 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
新潟県 宮川糀や /麹
宮川糀や /麹 ［会社名］ 宮川糀や ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 新潟県東蒲原郡阿賀町津川３７６０ ［エリア］ ［創業］ 1921年(大正10年) ［組合］ 新潟県酒造組合 ［電話番号］ 0254-92-2453 ［MAIL］ http://www.miyakawakoujiya.shop-site.jp/contact.html 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
茨城県 小沢こうじ店 /麹
小沢こうじ店 /麹 ［会社名］ 小沢こうじ店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 茨城県古河市横山町2-4-6 ［エリア］ ［創業］ 創業160年程 ［組合］ 茨城県酒造組合 ［電話番号］ 0120-770-932 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
秋田県 黒澤糀屋(マルヤ) /麹味噌
黒澤糀屋(マルヤ) /麹味噌 ［会社名］ 黒澤糀屋(マルヤ) ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 秋田県大仙市福田川原道下２２ ［エリア］ 大仙市 ［創業］ 1914年(大正3年) ［組合］ 秋田県酒造組合 ［電話番号］ 0187-69-2019 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
秋田県 今井糀屋 /麹
今井糀屋 /麹 ［会社名］ 今井糀屋 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 秋田県能代市住吉町１０−２１ ［エリア］ ［創業］ 1912年(大正元年) ［組合］ 秋田県酒造組合 ［電話番号］ 0185-52-6415 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
鳥取県 こうじ屋三善 /麹
こうじ屋三善 /麹 ［会社名］ こうじ屋三善 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 鳥取県鳥取市気高町上光142−1 ［エリア］ ［創業］ 1983年(昭和58年) ［組合］ 鳥取県酒造組合 ［電話番号］ 0857-82-2796 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
鳥取県 塩谷糀味噌 /麹味噌
塩谷糀味噌 /麹味噌 ［会社名］ 塩谷糀味噌 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 鳥取県西伯郡大山町御来屋1085 ［エリア］ ［創業］ 創業100年程 ［組合］ 鳥取県酒造組合 ［電話番号］ 0859-54-2112 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
宮城県 佐藤麹味噌醤油店 /麹味噌醤油
宮城県 佐藤麹味噌醤油店 /麹味噌醤油 佐藤麹味噌醤油店 /麹味噌醤油 ［会社名］ 佐藤麹味噌醤油店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 宮城県仙台市若林区荒町２７ ［エリア］ 塩仙地区 ［創業］ 1603年(慶長8年) ［組合］ 宮城県酒造組合 ［電話番号］ 022-222-4712 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
宮城県 島津麹店 /麹
島津麹店 /麹 ［会社名］ 島津麹店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 宮城県石巻市旭町３−２４ ［エリア］ ［創業］ 1908年(明治41年) ［組合］ 宮城県酒造組合 ［電話番号］ 0225-22-1708 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
栃木県 有限会社屋代本店 /麹
有限会社屋代本店 /麹 ［会社名］ 有限会社屋代本店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 栃木県大田原市黒羽田町８５−１ ［エリア］ ［創業］ 創業150年以上 ［組合］ 栃木県酒造組合 ［電話番号］ 0287-54-0223 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇7/4・6着 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
栃木県 野沢麹店 /麹
野沢麹店 /麹 ［会社名］ 野沢麹店 ［HP］ WEBサイトはこちら ［住所］ 栃木県さくら市喜連川５４５２−７ ［エリア］ ［創業］ 不明 ［組合］ 栃木県酒造組合 ［電話番号］ 028-686-5758 ［MAIL］ 【その他情報】 ［焼酎］ ［芋］ ［麦］ ［米］ ［その他］ ［代表銘柄］ ［日本酒］ ［古酒］ ［ビール］ ［果実酒］ ［甘酒］ 〇 ［リキュール］ ［スピリッツ］ ［他］ 【概要】 【備考欄】
